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Haselnusscreme, Pasten und Butter
Extra milde Konsistenz, intensiver Geschmack Ihrer Lieblingshaselnüsse. Wir haben die besten Kerne genommen und sie zu einer 100 % natürlichen Haselnusspaste ohne Zuckerzusatz, Palmöl oder andere Zutaten verarbeitet. Sie können sie allein oder mit Obst genießen oder beim Backen von Leckereien mit anderen Zutaten mischen. Sie ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie finden sie bei uns in verschiedenen Packungsgrößen und wir bieten verschiedene Variationen für Liebhaber verschiedener Geschmacksrichtungen an. Im Handel ist Haselnusspaste oft unter dem Namen Haselnussbutter oder Haselnusscreme zu finden.
Der Einfluss und die Wirkung von Haselnussbutter auf unsere Gesundheit
Haselnüsse sind vor allem reich an gesunden Fetten, insbesondere an einfach ungesättigten Fettsäuren. Dank dieser Fettsäuren wird der Cholesterinspiegel im Körper aufrechterhalten, was sich letztlich auf die Gesundheit unseres Herzens auswirkt. Zu diesen Fettsäuren gehört auch Linolsäure, die zu den wichtigsten Antioxidantien gehört, d. h. zu den Stoffen, die unseren Körper vor oxidativem Stress schützen.
Dazu gehört auch Vitamin E. Neben seiner antioxidativen Wirkung trägt es auch dazu bei, die Zeichen des Alterns zu verlangsamen, schützt das Immunsystem und wirkt als Krebsvorbeugung. Von den anderen Vitaminen enthält sie die B-Vitamine, insbesondere B1 und B6.
Durch das Naschen von Nüssen werden auch viele Mineralstoffe wieder aufgefüllt, insbesondere Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium, Kupfer und Phosphor. Kalzium ist gut für die Knochen, Eisen für die roten Blutkörperchen, Magnesium für die Muskelregeneration und Zink für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln.
Zu guter Letzt erwähnen wir noch die Ballaststoffe. Ballaststoffe tragen zu einer guten Verdauung bei, erleichtern die Verdauung, nähren gesunde Bakterien und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl.
Zusammensetzung und Nährwerte von Haselnussbutter
Die Butter wird aus 100 % Haselnüssen hergestellt. Im Durchschnitt enthalten 100 Gramm Haselnusspaste 60-65 % Fett, 15 % Eiweiß, 15-20 % Kohlenhydrate und 10 % Ballaststoffe.
Wofür kann man Haselnusscreme verwenden
Wissen Sie, wie Sie ganz einfach eine gesündere Version der beliebten Nutella herstellen können? Rühren Sie einfach Schokolade in unsere Haselnussbutter, und schon sind Sie fertig. Aber das ist nur einer von vielen Tipps, wie Sie diese beliebte Paste verwenden können. Vom Naschen mit dem Löffel ganz zu schweigen, das ist wahrscheinlich das Erste, was Sie tun, wenn Sie die Butter öffnen. Sie können sie aber auch auf ein Stück Brot streichen, Pfannkuchen damit bestreichen, sie in einen Brei geben oder einen Obstsalat damit garnieren. Sie eignet sich auch zum Backen von Süßspeisen und zur Herstellung von Cremes.
Lagerung von Haselnussbutter
Die Butter sollte vorzugsweise an einem kühlen und dunklen Ort bei einer idealen Temperatur von bis zu 22 °C gelagert werden. Sollte sich an der Oberfläche eine ölige Schicht bilden, rühren Sie die Butter einfach um; dies ist eine natürliche Erscheinung und kein Mangel.
