Getrocknete Feigen

Ganz egal, ob Sie auf der Suche nach einem gesunden Energielieferanten für Ihre Wanderungen oder sportlichen Aktivitäten sind oder einfach nur einen leckeren Snack suchen, getrocknete Feigen sind die ideale Wahl. Während man die frischen Feigen nur eine kurze Zeit im Jahr genießen kann, sind die getrockneten Feigen bei uns das ganze Jahr über erhältlich. Feigen sind süß und saftig und stecken voller gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe, die sie trotz des Trocknungsprozesses beibehalten. Sie enthalten eine breite Reihe von B-Vitaminen, Kalium ist der König der Mineralstoffe, und sie liefern auch eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen. Bei uns bekommen Sie sie garantiert in bester Qualität, direkt von den Bauern und ausschließlich aus den Herkunftsländern importiert. Wir bieten drei Größen an - kleine Babyfeigen, natürliche Feigen und Lerida-Feigen, die größten der Art.

Der Einfluss und die Wirkung von getrockneten Feigen auf unsere Gesundheit

Getrocknete Feigen sättigen hervorragend und füllen die fehlende Energie wieder auf. Sie sind leicht verdaulich und haben einen hohen Gehalt an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die zur Reinigung des Darms und zur Förderung der Darmperistaltik beitragen. Bei Feigen kann die Menge an Ballaststoffen abführend wirken. Das kann für viele ein großes Plus sein, aber auch ein Minus. Es ist daher ratsam, es mit der Menge nicht zu übertreiben. Dank des in ihnen enthaltenen Kaliums können sie zur Senkung des Bluthochdrucks beitragen. Kalium ist auch ein wichtiges Element für die richtige Nervenfunktion, ebenso wie die B-Vitamine, von denen es in Feigen mehrere gibt. Ein paar Stücke pro Tag können also das geistige Wohlbefinden unterstützen. Erwähnenswert ist auch das Trio Kalzium-Magnesium-Vitamin K, das zusammen die wichtigste Gruppe der knochenbildenden Stoffe bildet.

Zusammensetzung und Nährwerte von getrockneten Feigen

Eine Packung mit 100 Gramm enthält etwa 60 % Kohlenhydrate, 10 % Ballaststoffe, 5 % Eiweiß und nur 1 % Fett.

Wann und wie viel getrocknete Feigen sollte man essen?

Während die Feigen während des Trocknungsprozesses einen großen Teil des Wassers verlieren, gewinnen sie im Vergleich zu ihrer frischen Version mehr natürlichen Zucker. Das ist zwar schädlich, aber nur, wenn man sie übermäßig isst. Dank dieses Zuckers können wir unserem Körper die fehlende Energie zuführen, die wir normalerweise am Morgen oder im Gegenteil am Nachmittag benötigen. Die Höchstmenge an Feigen, die wir essen können, ist nicht festgelegt, aber 30-40 Gramm sind eine gute Portion für einen Erwachsenen.

Wofür kann man getrocknete Feigen verwenden?

Es gibt unzählige Rezepte für die Verwendung von getrockneten Feigen. Sie eignen sich vor allem für Süßspeisen und rohe Desserts, aber auch zu Weichkäse sind sie gut geeignet. Wenn Sie gerne Gemüsesalate essen, können Sie diese beim nächsten Mal mit klein geschnittenen Feigen verfeinern. Sie können aus ihnen auch eine köstliche Marmelade herstellen oder sie einfach in Ihren morgendlichen Brei oder Ihren Lieblingssmoothie geben. Und wenn Sie sie einfach nur so naschen wollen, empfehlen wir Ihnen, Baby-Feigen zu wählen.

Wie man getrocknete Feigen aufbewahrt

Die Aufbewahrung von Feigen ist wirklich einfach. Schließen Sie sie einfach in einem luftdichten Behälter ein, damit sie nicht austrocknen und später hart werden, und lagern Sie sie an einem dunklen und kühlen Ort. Auf diese Weise sind sie bis zu mehreren Monaten haltbar. Was ist mit dem weißen Belag, der manchmal auf ihnen erscheint? Keine Sorge, das ist kristallisierter Zucker.