Zucker, Salze und alternative Süßungsmittel

Zucker, Salze und alternative Süßungsmittel sind grundlegende Zutaten jeder Küche. In unserem Sortiment finden Sie klassischen Zucker und Rohrzucker, Meer- und Himalajasalz sowie natürliche alternative Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker, Stevia oder Xylit für alle, die ihre Aufnahme von klassischem Zucker einschränken möchten.

Der Einfluss und die Wirkung von Zucker, Salz und Süßungsmitteln auf unsere Gesundheit

Klassischer Zucker ist eine Quelle schneller Energie, kann jedoch bei übermäßigem Verzehr zu Blutzuckerschwankungen beitragen. Alternative Süßungsmittel wie Stevia haben keinen oder nur einen niedrigen Kaloriengehalt und beeinflussen den Blutzuckerspiegel nicht, Kokosblütenzucker hat hingegen einen niedrigeren glykämischen Index als klassischer Zucker. Salz ist für das Funktionieren des Organismus unerlässlich, es ist jedoch ratsam, die tägliche Gesamtzufuhr im Blick zu behalten.

Zusammensetzung und Nährwerte von Zucker, Salz und Süßungsmitteln

Die Nährwerte variieren je nach Produkt und sind stets beim jeweiligen Produkt angegeben.

Wann und wie viel Zucker, Salz und Süßungsmittel sollte man verwenden

Es wird empfohlen, die tägliche Gesamtzufuhr von Zucker und Salz im Blick zu behalten und alternative Süßungsmittel gemäß der empfohlenen Dosierung des jeweiligen Produkts zu verwenden.

Wofür kann man Zucker, Salz und Süßungsmittel verwenden

Diese Zutaten eignen sich für praktisch jedes Gericht, vom Backen über das Kochen bis hin zum Abschmecken von Getränken.

Wie man Zucker, Salz und Süßungsmittel aufbewahrt

Bewahren Sie sie in einem verschließbaren Behälter an einem trockenen, vor Feuchtigkeit geschützten Ort auf.