Getrocknete Birnen

Getrocknete Birnen sind eine Leckerei, die Sie nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks lieben werden, sondern auch wegen der vielen Vitamine und Mineralstoffe, die sie enthalten. Sie sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und eine Abkochung aus ihnen hilft bei Fieber. Ein traditionelles Hutzelbrot ist ohne sie nicht denkbar, und wir wetten, dass viele von Ihnen in der Weihnachtszeit nicht ohne Hutzelbrot auskommen können. Wir haben getrocknete Birnen ohne Zuckerzusatz in verschiedenen Packungsgrößen für Sie, von der kleinen Packung für die Hosentasche bis zur großen Familienpackung von 5 kg.

Der Einfluss und die Wirkung von Trockenbirnen auf unsere Gesundheit

Birnen sind eine ballaststoffreiche Frucht, die für die richtige Funktion unseres Verdauungssystems unerlässlich ist, ein Sättigungsgefühl hervorruft und aufgrund ihrer cholesterinsenkenden Wirkung unverzichtbar ist.

Was die Vitamine betrifft, so werden durch den Verzehr von getrockneten Birnen die Vitamine A, C und B-Vitamine, einschließlich Folsäure, wieder aufgefüllt. Die Vitamine A und C sind sog. Antioxidantien, die unseren Körper vor den Auswirkungen der freien Radikale schützen und somit unser Immunsystem unterstützen. Folsäure ist für werdende Mütter besonders wichtig für die richtige Entwicklung des Babys.

Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen. Alle diese Mineralstoffe sind in Birnen enthalten, vor allem Kalium ist reichlich vorhanden. Kalium ist an vielen wichtigen Funktionen in unserem Körper beteiligt, es ist notwendig für die Stabilität des inneren Milieus des Organismus, unser Muskel- und Nervensystem kann nicht ohne es auskommen, und es ist an der Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beteiligt. Kalzium ist ein Grundbaustein unserer Knochen und Zähne, aber es ist auch wichtig für die Blutgerinnung und die richtige Funktion unseres Herz-Kreislauf-Systems.

Zusammensetzung und Nährwerte von getrockneten Birnen

100 Gramm getrocknete Birnen enthalten im Durchschnitt 80 % Kohlenhydrate, 2 % Eiweiß, 2 % Fett und bis zu 10 % Ballaststoffe.

Wann und wie viel Birnen sollte man essen

Getrocknete Birnen sind ein gesunder Snack, den man zu jeder Tageszeit genießen kann, vor allem, wenn man sich müde fühlt und neue Energie tanken muss. Es ist nur wichtig zu bedenken, dass der Wasserentzug der Frucht die Konzentration der darin enthaltenen Stoffe, einschließlich des natürlich vorkommenden Zuckers, erhöht. Deshalb ist es ratsam, in Maßen zu naschen und vielleicht eine Handvoll pro Tag zu essen.

Wozu kann man getrocknete Birnen verwenden

Getrocknete Birnen sind nicht nur ein toller Leckerbissen, sondern können auch beim Backen ihre Wirkung entfalten. Wer kennt es nicht, das klassische Hutzelbrot? Wenn Sie Birnenfüllung mögen, dann ist die getrocknete Version dieser Frucht genau das Richtige. Eine weitere Köstlichkeit ist zum Beispiel das Birnenknuspermüsli, dessen Zubereitung nicht länger als 30 Minuten dauert. Sie können sie auch in alle Arten von morgendlichem Porridge oder Müsli geben.

Getrocknete Birnenscheiben werden auch bei Schüttelfrost, Fieber und Viruserkrankungen eingesetzt. Für einen Sud kochen Sie einfach eine Handvoll dieser Früchte 5 Minuten lang und trinken sie dann nach Bedarf.

Wie man Birnen aufbewahrt

Füllen Sie die Birnen nach dem Öffnen des Beutels vorzugsweise in ein wiederverschließbares Glas oder einen anderen sauberen Behälter und lagern Sie sie an einem dunklen und kühlen Ort. Bei kühleren Temperaturen bleiben die Früchte länger frisch und schmackhaft.