Aloe vera

Aloe Vera ist eine Pflanze, die die meisten von uns eher aus Kosmetikprodukten und Gelen gegen Verbrennungen kennen, doch nur wenige wissen, dass man sie auch essen kann. Sie stammt von der Arabischen Halbinsel und wird heute in warmen Regionen auf der ganzen Welt angebaut. Sie wird seit Jahrtausenden verwendet, die alten Ägypter nannten sie sogar die „Pflanze der Unsterblichkeit“. Wir bieten Ihnen getrocknete Aloe-Vera-Stücke an, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können, um ihre wohltuenden Wirkungen auch anders als nur äußerlich auf der Haut zu nutzen.

Der Einfluss und die Wirkung von Aloe Vera auf unsere Gesundheit

Aloe Vera enthält über 200 aktive Stoffe, darunter Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Enzyme. Von den Vitaminen finden wir darin A, C und E, also starke Antioxidantien, die unsere Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Außerdem enthält sie B-Vitamine, die wichtig für die richtige Funktion des Nervensystems und des Energiestoffwechsels sind.

Von den Mineralstoffen bietet Aloe Vera Kalzium, Magnesium, Zink und Kalium. Traditionell werden ihr positive Wirkungen auf die Verdauung und die Darmtätigkeit zugeschrieben, sie wird auch zur Unterstützung des Immunsystems eingesetzt. Dank der enthaltenen Polysaccharide kann sie zudem eine beruhigende Wirkung auf die Schleimhaut des Verdauungstrakts haben.

Zusammensetzung und Nährwerte von getrockneter Aloe Vera

100 Gramm getrocknete Aloe Vera enthalten im Durchschnitt 60 % Kohlenhydrate, 15 % Ballaststoffe und 5 % Eiweiß.

Wann und wie viel Aloe Vera sollte man essen?

Die empfohlene Dosierung variiert je nach Produkt, im Allgemeinen wird jedoch empfohlen, getrocknete Aloe Vera in kleineren Mengen zu konsumieren, etwa ein bis zwei Esslöffel täglich.

Wie man Aloe Vera verwendet

Getrocknete Aloe-Vera-Stücke können Sie zu Smoothies, Salaten geben oder in Wasser einweichen lassen und daraus ein erfrischendes Getränk zubereiten. Sie eignen sich auch als Ergänzung zu Müsli oder Joghurt.

Wie man Aloe Vera aufbewahrt

Bewahren Sie getrocknete Aloe Vera in einem verschließbaren Behälter an einem trockenen, dunklen, vor Feuchtigkeit geschützten Ort auf.