Erdnüsse geröstet, ungesalzen

Erdnüsse geröstet, ungesalzen sind große Jumbo-Kerne, die goldbraun geröstet, aber nicht gesalzen werden. Sie schmecken rein und kräftig nussig und eignen sich für alle, die auf Salz achten. Erhältlich in Packungen von 100 g bis 5 kg.

Warum ungesalzene Erdnüsse?

Ohne Salz sind sie vielseitiger – pur, nach eigenem Geschmack gewürzt oder in süßen wie herzhaften Rezepten. Sie liefern Eiweiß, Ballaststoffe und Magnesium.

Wofür sie sich eignen

Mixen Sie daraus Erdnussbutter oder verwenden Sie sie für Satay-Sauce, Pad Thai, Granola oder Kekse. Fertige Erdnussbutter finden Sie unter Erdnussbutter, Erdnusspasten und Erdnusscremes, die gesalzene Variante unter Erdnüsse geröstet und gesalzen.

Häufige Fragen

Wie macht man Erdnussbutter selbst?

Geröstete ungesalzene Erdnüsse 5–10 Minuten in einem leistungsstarken Mixer pürieren, bis sie Öl abgeben und eine glatte Creme entsteht. Nach Geschmack eine Prise Salz oder etwas Honig zugeben.