Baobab in Pulverform BIO

Suchen Sie ein Rezept für ein langes Leben? Das können wir Ihnen noch nicht bieten, aber wir haben für Sie ein Pulver aus den Früchten des Baobab, der vom gleichnamigen Baum stammt, der als Symbol der Langlebigkeit gilt. Der Baobab ist ein sehr widerstandsfähiger Baum, der bis zu 30 Meter hoch wird und bis zu 3000 Jahre alt werden kann. Das Fruchtfleisch der Baobab-Früchte ist vor allem für seinen hohen Gehalt an Vitamin C und auch Ballaststoffen bekannt. In unseren Breiten zählt er zu den sogenannten Superfoods, die einheimische Bevölkerung Afrikas betrachtet ihn als Wunder. In unserem Sortiment finden Sie das Pulver in BIO-Qualität, und Sie können es gleich in drei Packungsgrößen kaufen.

Der Einfluss und die Wirkung von Baobab auf unsere Gesundheit

Die Früchte des Baobab sind vor allem für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt, von dem 100 Gramm Pulver im Durchschnitt unglaubliche 346 mg enthalten, was mehr als das Dreifache der empfohlenen Tagesdosis für einen Erwachsenen darstellt. Vitamin C zählen wir zu den Stoffen mit antioxidativer Wirkung, also solchen, die unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen, der bei langfristiger Einwirkung zur Entstehung mehrerer chronischer Erkrankungen beitragen kann. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C in der Ernährung ist wichtig zur Unterstützung unserer Immunität und des normalen Funktionierens des Energiestoffwechsels, wirkt zudem gegen Müdigkeit und Erschöpfung, unterstützt die Eisenaufnahme und die Kollagenbildung und schützt allgemein unsere Zellen. Eine erhöhte Zufuhr wird nicht nur in der Grippesaison empfohlen, sondern auch zur Unterstützung der Genesung, bei erhöhter körperlicher und psychischer Belastung sowie bei schwangeren und stillenden Frauen.

Eine weitere bedeutend vertretene Komponente des Baobab-Fruchtfleisches sind Ballaststoffe. Es gibt gleich mehrere Gründe, warum ihre Zufuhr wichtig ist. Ein ausreichender Ballaststoffanteil in unserer täglichen Ernährung ist besonders wichtig für die Darmgesundheit und das Verdauungssystem im Allgemeinen. Ballaststoffe fördern die Darmbewegung, nehmen darin an Volumen zu, was mit dem Sättigungsgefühl zusammenhängt, und helfen zudem, gesundheitsfördernde Bakterien zu ernähren, die wiederum für das Gleichgewicht unseres Darmmikrobioms wichtig sind. Im Allgemeinen wird angegeben, dass es in unserer Ernährung an diesem Bestandteil mangelt, weshalb Baobab-Pulver eine geeignete Ergänzung zu natürlichen Quellen wie frischem Obst und Gemüse sein kann.

Neben dem erwähnten Vitamin C enthält Baobab auch geringe Mengen an B-Vitaminen, und wir finden darin auch mehrere Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium und Zink.

Zusammensetzung und Nährwerte von Baobab-Pulver

Das Produkt enthält ausschließlich 100 % Baobab-Früchte. 100 Gramm Pulver enthalten im Durchschnitt 50 % Ballaststoffe, 40 % Kohlenhydrate, 3 % Eiweiß und 1 % Fett.

Wie man Baobab-Pulver verwendet

Das Pulver selbst ist gut in Wasser löslich, es genügt also, 1-2 Teelöffel in 250 ml einzurühren und seinen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack mit Zitrusnoten zum Beispiel zu Ihrem Lieblingsfrühstück zu genießen. Sie können es aber auch in jedes andere Getränk geben, wie Obst- oder Gemüsesäfte, Smoothies usw. Zudem eignet es sich für Joghurt oder Brei, und dank seines hohen Ballaststoffgehalts kann es auch zum Andicken von Gelee, Konfitüren und Cremes dienen.

Aufbewahrung des Pulvers

Bewahren Sie das Pulver an einem kühlen und dunklen Ort auf, entweder im wiederverschließbaren Beutel selbst, in dem Sie unsere kleinste Packung finden, oder Sie können es nach dem Öffnen in einen verschließbaren Behälter umfüllen, in den keine Luft und Feuchtigkeit gelangt.