Pekannüsse geröstet und gesalzen

Pekannüsse geröstet und gesalzen sind ein besonderer Snack für alle, die einmal etwas anderes als Erdnüsse oder Mandeln probieren möchten. Pekannüsse schmecken fein süßlich bis karamellig – zusammen mit Röstung und Salz ein echtes Geschmackserlebnis. Erhältlich in Packungen zu 500 g und 5 kg.

Was sind Pekannüsse?

Pekannüsse stammen aus Nordamerika und sind mit der Walnuss verwandt, schmecken aber milder und weniger herb. Sie liefern Ballaststoffe, Mangan und Kupfer.

Wofür sie sich eignen

Zum Wein, auf Partys, in Salaten mit Apfel oder Ziegenkäse oder als knusprige Einlage für Kürbissuppe. Weitere Pekan-Produkte finden Sie unter Pekannüsse, als Aufstrich Pekannussbutter und Pekannusscremes.

Häufige Fragen

Wie lagert man Pekannüsse?

Wegen des hohen Fettgehalts kühl und dunkel in einem geschlossenen Behälter, am besten im Kühlschrank.