Himbeeren in Schokolade

Himbeeren in Schokolade sind gefriergetrocknete Himbeeren in weißer, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade. Die fruchtig-säuerliche Himbeere und die süße Schokolade ergeben eine harmonische Kombination, die wie ein Dessert schmeckt. Erhältlich in Packungen zu 100 g und 1 kg.

Warum Himbeeren in Schokolade?

Dank der Gefriertrocknung sind die Himbeeren innen leicht und knusprig, ihr intensives Aroma kommt im Kontrast zur Schokolade voll zur Geltung. Weiße Schokolade betont die Süße, Zartbitter die fruchtige Säure.

Wofür sie sich eignen

Als elegantes Geschenk, zum Verzieren von Torten, Cheesecakes und Desserts im Glas oder einfach zum Kaffee. Himbeeren ohne Überzug finden Sie unter gefriergetrocknete Himbeeren.

Häufige Fragen

Wie lagert man Schoko-Himbeeren?

Trocken und kühl bis 18 °C, nach dem Öffnen in einem dicht verschlossenen Behälter.