Granola

Granola ist knuspriges, gebackenes Müsli aus Flocken, Nüssen, Samen und einem Süßungsmittel, das goldbraun gebacken wird. Im Unterschied zu klassischem Müsli bildet es Cluster und ist besonders knusprig. Im Sortiment finden Sie zum Beispiel glutenfreies Granola mit Mandeln.

Granola oder Müsli?

Granola ist gebacken und knusprig, Müsli ist eine Mischung aus rohen Flocken, Nüssen und Trockenfrüchten. Granola ist meist süßer und eignet sich auch als Topping.

Wofür es sich eignet

Mit Joghurt, Milch oder Pflanzendrink, auf Smoothie-Bowls, Obstsalat oder als knuspriger Snack. Für selbst gemachtes Granola brauchen Sie Haferflocken, Nüsse und Samen.

Häufige Fragen

Wie backt man Granola selbst?

Flocken, gehackte Nüsse und Samen mit etwas Öl und Honig oder Sirup mischen und bei 160 °C etwa 20–25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.