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Nussmischung
Warum sich zwischen Nüssen entscheiden, wenn man das Beste aus jeder Sorte haben kann? Unsere Nussmischungen kombinieren sorgfältig ausgewählte Sorten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Bei uns finden Sie sowohl naturbelassene Kombinationen ohne jegliche Verarbeitung als auch gesalzene, geröstete oder mit Trockenfrüchten ergänzte Mischungen. Jede Nusssorte trägt mit ihrem eigenen Repertoire an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten zur Mischung bei, sodass das Ergebnis nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch überzeugt.
Der Einfluss und die Wirkung von Nussmischungen auf unsere Gesundheit
Die Kombination verschiedener Nusssorten in einer Mischung bedeutet, dass Sie Ihrem Körper auf einmal eine vielfältigere Palette an nützlichen Nährstoffen zuführen. Nüsse sind im Allgemeinen reich an ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken und die Gesundheit von Herz und Gefäßen unterstützen. Sie enthalten außerdem viel Eiweiß und Ballaststoffe, wodurch sie länger sättigen und die Verdauung unterstützen. Von den Vitaminen sind vor allem B-Vitamine und Vitamin E enthalten, ein starkes Antioxidans, das unsere Zellen vor freien Radikalen schützt. Von den Mineralstoffen liefert eine Nussmischung vor allem Magnesium, Zink, Kupfer und Eisen.
Zusammensetzung und Nährwerte von Nussmischungen
Die Nährwerte variieren je nach genauer Zusammensetzung der Mischung, im Allgemeinen enthalten Nüsse jedoch durchschnittlich 55-65 % Fett, 15-20 % Kohlenhydrate, 15 % Eiweiß und 5-10 % Ballaststoffe.
Wann und wie viel Nussmischung sollte man essen?
Nüsse sind eine reichhaltige Energiequelle, daher isst man sie am besten vormittags oder als Nachmittagssnack. Die allgemein empfohlene Tagesmenge liegt bei einer Handvoll, also etwa 30 g für einen Erwachsenen.
Wofür kann man die Nussmischung verwenden?
Die Nussmischung ist ideal als schneller, nahrhafter Snack für Arbeit, Schule oder unterwegs. Sie können sie in selbstgemachtes Granola oder Müsli geben, über Joghurt oder Haferbrei streuen oder einfach so vor dem Fernseher naschen, statt zu weniger gesunden Snacks zu greifen.
Wie man die Nussmischung aufbewahrt
Lagern Sie die Nussmischung in einem luftdichten, verschließbaren Behälter an einem dunklen, kühlen Ort. Im Sommer ist es ratsam, sie in den Kühlschrank zu geben, bei größeren Packungen können Sie die Nüsse auch bedenkenlos einfrieren.
