Getrockneter Hibiskus

Die meisten von uns kennen den Hibiskus als Zierpflanze im Blumentopf von unseren Müttern oder Großmüttern. Er hat wunderschöne rote Blüten, die nach dem Verblühen abfallen. Es gibt jedoch mehrere hundert Hibiskusarten auf der Welt, und eine von ihnen, der Sudan-Hibiskus, produziert Blüten, die verarbeitet und gegessen werden können. Er wird in verschiedenen Ländern der Welt angebaut, unter anderem in Thailand, woher wir ihn auch für Sie importieren. Hibiskus ist eine Quelle für Vitamin C und verschiedene Antioxidantien und kann nur so allein genascht oder zu einem köstlichen Tee verarbeitet werden. Wir haben die Blüten für Sie gesüßt und in verschiedenen Packungsgrößen verpackt. Sie müssen nur noch wählen.

Der Einfluss und die Wirkung von Hibiskus auf unsere Gesundheit

Hibiskusblüten sind reich an Vitamin C. Durch den Prozess der Dehydrierung verringert sich sein Gehalt, aber in getrockneter Form ist er noch vorhanden. Vitamin C ist für die richtige Funktion unseres Immunsystems unerlässlich und ist an der Produktion von Kollagen und Hormonen beteiligt. Außerdem hat es eine antioxidative Wirkung. Dies gilt auch für die anderen im Hibiskus enthaltenen Stoffe. Dazu gehören zum Beispiel Anthocyane und Quercetin. Dies sind natürlich vorkommende Inhaltsstoffe, die zu den starken Antioxidantien gehören. Sie schützen unsere Zellen vor der Einwirkung freier Radikale und bilden somit einen Schutz für unsere Immunität.

Hibiskus ist Gegenstand mehrerer Studien, die zeigen, dass das Trinken von Hibiskustee eine positive Wirkung auf die Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks hat. Allerdings handelt es sich dabei um einige Tassen pro Tag, so dass Sie die genaue Dosierung am besten mit Ihrem Arzt besprechen sollten.

Wie bereits erwähnt, wird er in verschiedenen Teilen der Welt angebaut und findet dementsprechend Verwendung. In Ägypten wird er zur Förderung eines gesunden Herzens und zur Aufrechterhaltung einer normalen Körpertemperatur verwendet. In Afrika wiederum wird er zur Stärkung der oberen Atemwege und bei Halsbeschwerden verwendet.

Zusammensetzung und Nährwerte von getrocknetem Hibiskus

100 Gramm getrockneter Hibiskus enthalten 95 % Kohlenhydrate, 4 % Eiweiß, 1 % Ballaststoffe und 1 % Fett.

Wann und wie viel getrockneten Hibiskus sollte man essen

Da Hibiskus gesüßt ist, ist es ratsam, ihn wie eine klassische Süßigkeit zu behandeln und ein paar Stücke zu essen, wenn man etwas naschen möchte oder neue Energie tanken muss. Der ideale Zeitpunkt ist morgens oder nachmittags, wenn der Körper noch Zeit hat, den Zucker für den Rest des Tages zu verwerten.

Wofür kann man Hibiskus verwenden

Hibiskusblüten sind an sich schon ein toller Leckerbissen. Sie können sie auch in Ihr morgendliches Müsli oder Granola geben oder Ihre Lieblingsnussmischung damit aufpeppen. Getrockneter Hibiskus eignet sich auch als Dekoration für Torten und Desserts, wo er schön zur Geltung kommt.

Wie man getrockneten Hibiskus aufbewahrt

Füllen Sie die Blüten nach dem Öffnen der Packung in ein wiederverschließbares Gefäß und bewahren Sie es an einem dunklen, kühlen Ort auf.