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Nüsse naturell
Naturbelassene Nüsse sind Nüsse in ihrer natürlichsten Form, ohne Rösten, ohne zugesetztes Salz, Zucker oder andere Behandlungen. So behalten sie alle nützlichen Stoffe in ihrer ursprünglichen Form und sind daher die gesündeste Wahl für den regelmäßigen Verzehr. In unserem Angebot finden Sie eine breite Palette an naturbelassenen Nüssen, von Mandeln, Cashewkernen und Walnüssen über Pistazien und Erdnüsse bis hin zu exotischeren Sorten wie Macadamia- oder Paranüssen.
Der Einfluss und die Wirkung von naturbelassenen Nüssen auf unsere Gesundheit
Da naturbelassene Nüsse keiner Hitze- oder sonstigen Behandlung unterzogen werden, enthalten sie die höchstmögliche Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut auswirken und zur Gesundheit von Herz und Gefäßsystem beitragen. Sie enthalten außerdem hochwertiges Eiweiß, wodurch sie sich für Veganer und Vegetarier als teilweiser Fleischersatz eignen, sowie Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Von den Vitaminen sind vor allem B-Vitamine und Vitamin E enthalten, ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor freien Radikalen schützt.
Zusammensetzung und Nährwerte von naturbelassenen Nüssen
Die Nährwerte variieren je nach Nusssorte, im Durchschnitt enthalten naturbelassene Nüsse jedoch 55-70 % Fett, 10-20 % Kohlenhydrate, 15-20 % Eiweiß und 5-15 % Ballaststoffe.
Wann und wie viele naturbelassene Nüsse sollte man essen?
Die empfohlene Tagesmenge an naturbelassenen Nüssen liegt bei etwa einer Handvoll, also rund 30 g für einen Erwachsenen. Am besten isst man sie zum Frühstück oder als Vormittags- oder Nachmittagssnack.
Wofür kann man naturbelassene Nüsse verwenden?
Naturbelassene Nüsse schmecken hervorragend nur so allein, eignen sich aber auch für viele Gerichte. Geben Sie sie in Müsli, Granola oder Joghurt, streuen Sie sie über Salate oder verwenden Sie sie beim Backen und Kochen. Aus naturbelassenen Nüssen lässt sich auch ganz einfach eigene Nussbutter oder pflanzliche Milch herstellen.
Wie man naturbelassene Nüsse aufbewahrt
Bewahren Sie naturbelassene Nüsse in einem luftdichten, verschließbaren Behälter an einem dunklen, kühlen Ort auf. Aufgrund ihres hohen Fettgehalts empfehlen wir, sie in den Sommermonaten im Kühlschrank aufzubewahren oder einzufrieren.
