Schokolade

Schokoladen in unserem Sortiment umfassen eine große Auswahl an hochwertigen Schokoladenprodukten, von klassischer Vollmilch- und Zartbitterschokolade bis hin zu BIO- und Fair-Trade-Varianten mit höherem Kakaoanteil. Wir wählen Schokoladen von geprüften Herstellern, die Wert auf die Qualität der Rohstoffe und eine schonende Verarbeitung der Kakaobohnen legen.

Der Einfluss und die Wirkung von Schokolade auf unsere Gesundheit

Schokolade, besonders mit höherem Kakaoanteil, ist eine Quelle von Flavanolen, natürlichen Antioxidantien, die zum Zellschutz vor freien Radikalen beitragen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen. Sie enthält auch Magnesium und Eisen. Aufgrund des Zucker- und Fettgehalts ist es ratsam, Schokolade in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu genießen.

Zusammensetzung und Nährwerte von Schokolade

Die Nährwerte variieren je nach Schokoladensorte und sind stets beim jeweiligen Produkt angegeben.

Wann und wie viel Schokolade sollte man essen?

Die empfohlene Portion liegt bei etwa 20-30 g, also einigen Stückchen Schokolade täglich.

Wofür kann man Schokolade verwenden?

Schokolade können Sie pur als süße Belohnung genießen oder beim Backen und bei der Zubereitung hausgemachter Desserts verwenden.

Wie man Schokolade aufbewahrt

Bewahren Sie Schokolade an einem trockenen, kühlen Ort auf, in wärmeren Monaten empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank.