Cashewbutter, Pasten und Cremes

Köstlich, cremig, mit einem leicht süßen Geschmack nach gerösteten Cashewkernen. Das ist unsere 100%ige Cashewbutter, die wir liebevoll für Sie zubereitet haben, um Ihnen den Alltag zu versüßen. Die Butter schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und gesundheitsfördernden Fetten. Sie können sie nur so allein essen oder in süßen und pikanten Gerichten verwenden. Wir bieten kleinere und größere Packungen dieser köstlichen Cashew-Creme an, so dass für jeden etwas dabei ist. Aufgrund ihrer guten Streichfähigkeit findet man Cashewcreme im Handel oft auch unter der Bezeichnung Cashewnussaufstrich.

Der Einfluss und die Wirkung von Cashewbutter auf unsere Gesundheit

Cashewcreme besteht ausschließlich aus Cashewnüssen und hat daher die gleichen positiven Auswirkungen auf unseren Körper. Vielleicht wird Sie erfreuen, dass Cashews im Vergleich zu anderen Nüssen einen geringeren Fettgehalt haben. Außerdem sind mehr als 80 % dieser Fette ungesättigte Fettsäuren, die wir als die so genannten guten Fette bezeichnen. Gut deshalb, weil sie sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut und damit letztlich auf die allgemeine Gesundheit unseres Herzens auswirken.

Cashews sind eine Quelle für verschiedene Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Kupfer, Zink, Eisen und vor allem Magnesium. Wenn Sie auf der Suche nach einer natürlichen Quelle für diesen Mineralstoff sind, sind Cashews die richtige Wahl für Sie. Magnesium ist für die Funktion unseres Körpers unerlässlich, es ist an mehr als 300 biochemischen Prozessen im Körper beteiligt und trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei. Es hilft auch gegen Krämpfe und trägt allgemein zur Muskelregeneration bei.

Zu den Vitaminen, die in Cashewnüssen enthalten sind, gehören die B-Vitamine, Vitamin E und insbesondere Vitamin K. Letzteres ist wichtig für unsere Knochen und spielt auch eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Cashewnüsse enthalten auch Stoffe, die als Antioxidantien bezeichnet werden, insbesondere Lutein und Zeaxanthin, die unserem Körper helfen, die Auswirkungen der freien Radikale zu bekämpfen.

Zusammensetzung und Nährwerte von Cashewnusscreme

Cashewbutter wird ausschließlich aus 100 % gerösteten Cashewnüssen hergestellt. Im Durchschnitt enthalten 100 Gramm Butter 15-20 % Eiweiß, 45 % Fett, 33 % Kohlenhydrate und davon nur 5 % Zucker. Der Anteil an Ballaststoffen beträgt etwa 2 %.

Wofür kann man die Cashewnusscreme verwenden

Wie der Name schon sagt, kann Cashewcreme als Ersatz für herkömmliche Butter oder Margarine auf Ihrem Lieblingsbrot oder Reisbrot verwendet werden. Auch auf Pfannkuchen und Crêpes schmeckt sie hervorragend. Sie eignet sich auch für Frühstücksbreie, Joghurt oder Obstsalate. Man kann sie zum Aromatisieren von Soßen, als Basis für süße und salzige Aufstriche verwenden, und sie ergibt auch sehr schmackhafte Salatdressings. Und wenn Sie ein Fan von raw Desserts sind, ist Cashewbutter eine großartige Hilfe bei deren Zubereitung.

Wie man Cashewbutter aufbewahrt

Sie können Cashewbutter auch nach dem Öffnen der Packung bei Zimmertemperatur aufbewahren, sie muss nur vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Bei wärmeren Temperaturen in den Sommermonaten können Sie die Butter im Kühlschrank aufbewahren.