Gefriergetrocknetes Pfirsichpulver (lyophilisiert)

Gefriergetrocknetes Pfirsichpulver entsteht durch feines Mahlen gefriergetrockneter Pfirsiche. Gefriertrocknung ist ein Prozess, bei dem die Frucht zunächst eingefroren wird und anschließend die Temperatur erhöht und der Druck gesenkt wird, damit das Wasser verdunsten kann. Das Ergebnis ist ein feines Pulver mit sommerlichem Pfirsichgeschmack, ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe.

Der Einfluss und die Wirkung von Pfirsichpulver auf unsere Gesundheit

Pfirsiche sind eine reiche Kaliumquelle, die wichtig für die richtige Funktion des Muskel- und Nervensystems und die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks ist. Sie enthalten außerdem Vitamin C und B-Vitamine. Das Pulver behält diese Eigenschaften in konzentrierter Form.

Zusammensetzung und Nährwerte von Pfirsichpulver

100 Gramm Pfirsichpulver enthalten im Durchschnitt 85 % Kohlenhydrate, 8 % Ballaststoffe und 4 % Eiweiß.

Wann und wie viel Pfirsichpulver sollte man essen?

Die empfohlene Tagesmenge liegt bei etwa einem Tee- bis Esslöffel, also rund 5-10 g.

Wie man Pfirsichpulver verwendet

Pfirsichpulver ist eine hervorragende Ergänzung für Smoothies und Joghurt, denen es einen sommerlichen Geschmack verleiht. Es eignet sich auch als Topping für Müsli und Haferbrei oder bei der Zubereitung hausgemachter Desserts und Limonaden.

Wie man Pfirsichpulver aufbewahrt

Bewahren Sie es in einem luftdichten, verschließbaren Behälter an einem trockenen, dunklen Ort auf.