HAUSGEMACHTE CHIA-MARMELADE AUS WALDFRÜCHTEN – DIANA COMPANY – LILCHEF_LENKA – DIANA IN DER KÜCHE

Hausgemachte Chia-Marmelade aus Waldfrüchten

Einfache, schnelle und natürlich süße Marmelade ohne Kochen. Ideal zum Frühstück, zu Brei, auf Pfannkuchen oder einfach nur auf Gebäck.

Zutaten

• 150 g Waldfrüchte
• 4 Esslöffel Chia-Samen
• 50 ml Wasser
• 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

Zubereitung
Wenn Sie gefrorenes Obst verwenden, lassen Sie es zunächst vollständig auftauen.

Fügen Sie die Chiasamen, das Wasser und das ausgewählte Süßungsmittel zum Obst hinzu. Zerdrücken Sie das Obst mit einer Gabel, vermischen Sie alles gründlich und stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank.

Lassen Sie die Mischung 2–3 Stunden ruhen, damit die Chiasamen quellen und die Marmelade die gewünschte Konsistenz erhält.

Füllen Sie die fertige Chia-Marmelade in Gläser und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

Servieren Sie sie beispielsweise zu Pfannkuchen, Haferbrei, Joghurt oder Gebäck.

Rezept von @lilchef_lenka
WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT!
TEAM Diana Company